А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 10 Січень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 4 з 150
  1. arushka

    arushka завжди досягаю мети

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Пригостили мене день тому простеньким салатом з брокколі, але дуууже смачним :
    1. Злегка відварена брокколі
    2. цибуля, припущена на олії+ 1ч.л. масла = до прозорості
    3. болгарський перець
    4. Насіння соняшника
    Заправки вистарчило тієї, що обсмажувалась цибуля ( для мене, худаючої, було якраз добре. Кому хочеться помасніше, можна додати ол.олії/майонезу...)
    Я ніколи не думала, що саме поєднання брокколі, соняшника і присмак вершкового масла дасть такий цікавий смак. Думаю, що навіть без перцю цей салат буде повноцінним.
     
    arushka, 21 Грудень 2011
    #61
  2. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    мені якраз перець не пляше зараз, коли його нормального нема вже
    дякую. завтра ж зроблю
     
    natorella, 21 Грудень 2011
    #62
  4. uliana

    uliana Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Дуже люблю таке рагу: брокколі, морква брусочками, цибулька, горошок зелений, індюшаче(куряче) філе великими кусочками...все це тушиться, потім додаю приправи, ложку сметани (бажано домашньої) або вершків, зубчик часнику і смакота готова:nyam2:
     
    uliana, 21 Грудень 2011
    #63
  5. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    саме жую сесе зелене :girl_haha:

    Доречі воно мені дуже смакує само по собі, навіть сире. Правда, щоб краще йшло люблю макати в сметанкову або йоґуртову заправку до салати.

    А ти Ви салат не хочете спробувати? З горішками і родзинками. Заправити мона майонезом, а можна і просто олією і соєвим соусом.
     
    Останнє редагування: 21 Грудень 2011
    Маруся-мама, 21 Грудень 2011
    #64
  6. Seppy

    Seppy Active Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Мені броколі найкраще смакує "чистою" з пароварки, а ще, смачно злегка підварену запекти в духовці під сиром. Ням-ням!
     
    Seppy, 21 Грудень 2011
    #65
  7. sofcja

    sofcja Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    підварюю, заливаю соусом бешамель і щедро затираю сиром... мнямочка!
    тік форму маслом тре змастити...
     
    sofcja, 21 Грудень 2011
    #66
  8. Seppy

    Seppy Active Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

     
    Seppy, 21 Грудень 2011
    #67
  9. Raven

    Raven Мама малятка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Дівчата допоможіть. Передали нам з Італії морепродукти в упаковці. Хтось з нає що з тим робити?
     
    Raven, 22 Грудень 2011
    #68
  10. Marcipanka

    Marcipanka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Я робила піццу з морепродуктами. Ще рис з морепродуктами теж смачно.
     
    Marcipanka, 22 Грудень 2011
    #69
  11. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    якби я сама то їла, то пішло б сире
    а бабуля любить варене
     
    natorella, 22 Грудень 2011
    #70
  12. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    їсти такими як є...смакота!:girl_curtsey:
     
    сяняНЯНЯ, 22 Грудень 2011
    #71
  14. innamorata

    innamorata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    самі їсти якось не цікаво :) я роблю салатик - додаю цибульку тоненько порізану півкільцями, оливки, можна кукурузки, варене яйко. Ще люблю пекінки додати, але то вважаю на любітєля. Заправити тою ж таки олійкою з морепродуктів. Нямка.
     
    innamorata, 22 Грудень 2011
    #72
  15. lawyer

    lawyer Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    дуже-дуже люблю спагетті з морепродуктами!
     
    lawyer, 22 Грудень 2011
    #73
  16. sofcja

    sofcja Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    різотто з морепродуктами....:girl_in_love:
    нямнямням....
    нащо ви мені то нагадали... тепер снитись буде.....:girl_impossible:
     
    sofcja, 22 Грудень 2011
    #74
  17. innamorata

    innamorata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    А навчіть мене робити салат цезар. Бо щось шукала шукала і ніц. Ну або ж тикніть носом якщо хтось раніше вже писав. Дякую
     
    innamorata, 23 Грудень 2011
    #75
  18. ola-lyola

    ola-lyola Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Я роблю пюре з картоплі і додаю туди варене броколлі або цвітну капусту - виходить смачнюще зелене пюре - Ярка каже пюре для Шрека. А ще відварюю картоплю, морву, брокколі і легенько підсмажую на оливковій олії - такий гарнір. Ну і суп-пюре - легко і швидко.
    А як ще можна зробити кролика? Готувала в сметані, з овочами, у вині...А хочеться чогось оригінального?
     
    ola-lyola, 24 Грудень 2011
    #76
  19. sunset

    sunset Active Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    а навчіть мене ще як можна замаринувати лосося для гриля? вчора робила лосося- заправка була з перчиком чілі, соєвим соусом і соком лимона)

    а що ще можна додати?
     
    sunset, 24 Грудень 2011
    #77
  20. Coshitce

    Coshitce Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Я соєвого соусу не додаю (бо мої не люблять), тому мариную: сік лимона + свіжозмелений перець (а ще краще суміш перців) + сіль і посипаю орегано.
     
    Coshitce, 24 Грудень 2011
    #78
  21. Vika

    Vika Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    дівчата дайте будь ласка рецепт тірамісу. ще ніколи не робила. хочу на новий рік спробувати.
     
    Vika, 24 Грудень 2011
    #79
  22. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    рецепт Тірамісу
     
    Insolence, 25 Грудень 2011
    #80
Сторінка 4 з 150
Статус теми:
Закрита.