Спагеті з бальзамічним соусом
Published by Tanita in the blog Блог Tanita. Перегляди: 720
Спагеті з бальзамічним соусом
на дві порції
250 гр. спагетті
250 мл. вершків
2 невеличкі цибулі
50 гр. масла
сіль, перець, дрібка цукру
свіжа петрушка
сир пармезан (або інший твердий сир)
бальзамічний оцет 100 мл (але це на смак, можна і менше)
Соус
В сковорідці розтопити масло і підсмажити порізану тонкими кільцями цибулю близько 1 хв., влити бальзамічний оцет, вимішувати поки рідина не випарується приблизно на половину. Додати сіль, перець, цукор і вершки. Як тільки соус почне гуснути - він готовий. Вимішати соус з вареними макаронами, викласти на тарілку і посипати сиром і петрушкою.
Смачного.
You need to be logged in to comment
