Що Ви сьогодні готуєте?

Published by napoleona in the blog Блог napoleona. Перегляди: 707

Хочу спробувати

Цитата від СОФІЯ -СОНЯ;389164:

А я фарширую качку (гуску, індичку) млинцями. Печу млинці як на налисники; із потрошків, цибулі, моркви та трішки масла роблю паштетик, змащую ним млинчики, скручую тоненькі рулетики, макаю їх у збите зі спеціями яйце - і у птицю. А як є час, то млинчики роблю білі і жовті, тобто одні на білках, другі на жовтках. Тільки млинчики мають бути тоненькі, мережані. Для цього я до борошна додаю 1\3 крохмалю і обов"язково столову ложку олії у тісто. У мене можуть м"ясо не з"їсти, а ці млинчики - розлітаються.
Натисніть, щоб розгорнути...

28 Лютий 2011

You need to be logged in to comment

Увійти або зареєструватися

Що Ви сьогодні готуєте?