САРДИНА З СОУСОМ ПЕСТО

Published by Tanita in the blog Блог Tanita. Перегляди: 532

САРДИНА З СОУСОМ ПЕСТО
0,5 кг свіжих сардин
100 гр. соусу Песто
1 лимон
Почистити рибу, витягнути хребет. Промити і висушити філе, покропити лимоном і змастити соусом. Скрутити рибу у рулетики і скріпити шпажкою. Смажити на сковорідці по 2-3 хв. з кожного боку.

Я брала заморожену сардину. Також замість сардини можна взяти оселедець або скумбрію, але тоді їх треба смажити на 4-5 хв з кожного боку.
1 Лютий 2011
You need to be logged in to comment
Log in