Ходить гарбуз по городу...

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Анута, 28 Жовтень 2012.

  1. Анута

    Анута Well-Known Member

    Дозволю собі винести цей один із наших національних овочів у окрему тему.

    Гарбузи вродили рясно, а дівчат на виданні у мене немає.
    Кажуть люди, що він смачний та корисний. А в моєму кулінарному запасі лише каша, драники та і... загалом усе.

    Пропоную файним ґаздиням ділитись переписами страв із гарбуза!
     
  2. zaderyshka

    zaderyshka Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    Страшно люблю кекси з гарбуза, в темі про маффіни чийсь рецепт постійно юзаю. Не доживають навіть до повного вистигання. Крем-суп з гарбуза теж виставляли на форумі, нямочка така суперова. І сік постійно яблучно-гарбузовий тисну. Муж вимагає туди ще моркви, але мені такий найсмачніший.
    з гарбуза? а як то?
     
  3. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    О, то для мене актуально зараз, бо чоловік вчора купив гарбуза(тута вони динями називаються...). А якось можна його запекти смачно? Ну якусь би таку дієтичну страву з нього підказати.
     
  4. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    Я з гарбуза варю різні каші,заморозила багато натертого,то додаю майже усюди-суп-кидаю до зажарки,картопля в мультиварці-теж даю,запіканка,...та будь-що...він не пошкодить,а користь свою,особливо дітям,дасть.
     
  5. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    А де то ці рецепти виставлені? Гарбузів море))).
     
  6. Пупсик

    Пупсик Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    Думаю доречно буде сюди дати посилання на одноіменний конкурс, що проходив тут на дп. Там багацько цікавих рецептів, завжди заходжу в цю тему, як думаю що готувати з гарбуза ТИЦЬ
     
  7. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

     
  8. рижик

    рижик Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    А я цього року робила варення з гарбуза. Вийшло досить смачно. На 5 кг чищеного гарбуза 2кг цукру - варити 4 год.(перше настояла ніч, а потім 2 дні по 4 заходи варила), коли розварився додала 2 галаретки персикові - 10хв.покипіло і все розлила по банках. По рецепту ще йшла лимонна кислота і апельсинова есенція, але я того не давала.
     
  9. lapocka

    lapocka Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    В нас сьогодні на обід буде суп-пюре з гарбуза по ось цьому рецепту.
    Пізніше відпишусь чи було смачно:)
     
  10. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

  11. kljysochka

    kljysochka New Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    часом пишуть дівчата, що печуть в духовці гарбуз.. а як то зробити практично, щоб було смачно? чим полити\посипати, то в чому робити, в фользі чи на деко? підкажіть, пліз, так шоб гарнірчик до м"яска був.. може в комбінації з іншими овочами..
     
  12. Gajka

    Gajka Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    Обожнюю гарбузові оладки. От маю гарбуз буду на днях робити.
     
  13. Lemeshchuk

    Lemeshchuk Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    Я раніше часто робила рагу з гарбуза мяска цибульки моркви помідорчиків, потім заправляла сметанкою часничком і зеленню - смачно виходило... а тепер моїй малечі перестав подобатись гарбуз нажаль...
     
  14. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    так само як з кабачків.
     
  15. Orman

    Orman Модератор-бомба

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    вчора варила такий суп
    тільки я не розбавляла в кінці

    ---------- Додано в 15:41 ---------- Попередній допис був написаний в 15:39 ----------

    имя рецепт, сестра, рецепт
     
  16. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    дівчата, на форумі був конкурс "гарбузовий" там і оладки і млинці і т.д
    я сьогодні поїду візьму в мами гарбуза бо хочу рулет за рецептом Мучачі знов спекти і оладок знов хочу і крем-суп для чоловіка як приїде зварю. А ще хочу з мяском спробувати ммм гарбуз то вєщ, сказав чоловік що нащо картопля як є гарбуз ггг але то він картоплі не їсть просто
     
  17. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    мені не пішло.
    я хочу в деруни дати троха. цікаво що буде:girl_crazy:
     
  18. Nyashka

    Nyashka Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    І мені не пішло...Я курку з гарбузом робила (щось нашквалт одного з рецептів тієї теми). Але коханий казав, що смачно, доїв і мою порцію і все, що залишалося у пательні доїв зранку...Не знаю, може, то він так мене пожалів, а, може, то справа смаку - ненавиджу НЕсирий гарбуз
     
  19. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    я робила з куркою за рецептом Фіяни то було дуже смачно, головне, що синочок їв
    а як готували?
     
  20. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Ходить гарбуз по городу...

    як звичайне рагу - росіяни кажуть "жаркое". по мотивам перепису Карапуза - в тому ж таки конкурсі.