Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Недавно пекла, дуже просто, швидко і смачно Клубничный йогуртовый торт
Відповідь: З особистих рецептів Дуже небагато зустрічаю рецептів з хурмою. Спекла от такий смачнющий кекс. Нам потрібно 3½ скл муки 1½ ч л солі 2 ч л порошку до печива 1 ч л меленого мускатного горіху... 2 або 2½ cкл цукру 1 скл розтопленого масла 4 яйця, збиті вилкою 2/3 скл коньяку 2 скл пюре з хурми (приблизно 5 шт) 2 cкл подрібнених горіхів (я не давала, бо діти в мене з горіхами не їдять) Перемішуємо всі сипучі інгредієнти в великій мисці, додаємо масло, яйця, пюре, коньяк, перемішуємо до однорідної маси, додаємо горішки, викладаємо у підготовану форму і випікаємо 45-50 хв при 180*. Смачного!
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Я хочу спекти тортик з тонкими медовими коржами. Мене таким пригощали: десь 7-8 коржів перемащених якимсь заварним кремом. Дуже смачний був тортик, вологий такий. Але я не спитала рецепт. Допоможіть знайти щось подібне, дівчата!
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання можливо, це був медовик - типу цього - http://karpatka.ru/medovik.html
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Вже двічі пекла Празький торт за різними рецептами. І він мені все не вдається. Перший разпекла на молоці- вийшли коржі "забиті". Другий раз- на сметані- під час випікання дуже гарно виріс, а потім коли витягнула і залишила щоб вистиг- так само "гарно" осів. Вийшов схожий на гуму. Поділіться , будь-ласка перевіреним рецептом Празького торта, щоб коржі були гарними, ніжними і пухкенькими.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання я робила минулого Різдва такий: http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/stefanka/przepis.html коржів в мене було десь 5шт, але не пам"ятаю чи в мене форма була менша чи брала подвійну норму. Вийшов смачний, але в крем тре більше цукру, бо вийшов не дуже солодкий.Хоча може комусь подобається
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання дякую, дуже схожий на цей! я обов"язково буду пробувати і відчитаюсь тут.
Відповідь: З особистих рецептів На прохання дівчат даю перепис шоколадно-кавового тортика. Інгредієнти на форму 21-26 см. Для бісквіту: 100 г темного шоколаду (від 50% какао) 50 г какао-порошку 180 мл гарячої свіжозвареної кави 200 г борошна 150 г цукру 1/2 ч.л. соди ( я замінила порошком до печива) 90 мл рослинної олії 2 яйця Для крему: 300 г дуже густої сметани( в мене 150 г вершків + 150 сирної маси) 100 г цукру Шоколад дрібно січемо ножем. Кладемо в миску, додаємо какао-порошок і вливаємо гарячу каву, перемішуємо вінчиком до розчинення шоколаду, відставляємо в сторону. У чашу міксера кладемо яйця і цукор, додаємо рослинну олію. Змішуємо на середній швидкості до однорідності. Додаємо шоколадну суміш і знову змішуємо до однорідності. Додаємо просіяне з содою борошно і замішуємо однорідне тісто. Викладаємо тісто у змащену маслом форму і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо близько 30-40 хвилин. Виймаємо і охолоджуємо. Зрізаємо верхню нерівність з коржа і подрібнюємо до стану великої крихти. Готуємо крем - збиваємо сметану з цукром до розчинення останнього( оскільки в мене були вершки, то я попередньо збила вершки з цукром, а тоді додала сиркову масу і легенько збила все разом) . Кладемо корж на блюдо, зверху викладаємо сметанний крем і посипаємо крихтою. Даємо пирогу постояти в холодильнику пару годин.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Яблучний пляцок з маком, вишнями, горіхами.... 1п. маргарини 1 скл. цукру 5 жовтків ~0,5 кг муки 1п. порошку до печива основні інгредієнти для начинки: ~1 кг яблук 1 скл. маку 1 яйце 1 ст.л. крохмалю замісити туге тісто. Поділити на дві НЕ рівні частини, до меншої додати 2 ст.л. какао. Біле тісто поставити в холодильник, чорне - в морозилку. Яблука почистити, розрізати на половинки, вирізати серединки. Мак втерти з яйцем+крохмаль. Перемішати. Застелити пергаментом деко на низ розкачати біле тісто, на тісто викласти яблука начинені маком(вниз начинкою), поміж яблука посипати горіхи, вишні, ізюм (все за бажанням). Все залити 5-ма збитими в піну білками з 1 скл. цукру і пачкою червоного кісілю (також можна не давати). Зверзу затерти чорним тістом. Випікати 1,5 год при Т=180 С.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Дівчата підкажіть будь-ласка вершковий лікер до Балі-Бея хто який дає?
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Galya дякую за рецепт торту прага ну дуже він смачний вийшов раджу всім спробувати
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Газдині, чи маєте перевіреного переписа пляцка "Спартак"? Мордує мене муж вже кілька днів
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання мій улюблений - http://lubany-b.livejournal.com/145488.html?page=2
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання доброго дня! підкажіть будь ласка провірений рицепт тортика Рафаелло?
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Хочу на НР спекти торт "П"яна вишня".Вмникло декілька запитань.Маю морожені вишні.Їх просто розморозити, залити коньяком чи треба ще щось робити з ними?І який крем краще приготувати?Бачила варіанти з заварним і масло+згущене молоко.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання До розморожених вишень я ще додаю пару ложок цукру і це все заливаю коньяком. А крем робила: згущене молоко + масло ( після забави залишився лише шматочок торта).
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання доброго дня! можливо хтось має рецептик слойоного пляцка з вишнями?
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Дівчатка, хочу спекти Карпатку по тутешньому рецепту, але мушу дещо уточнити. В рецепті сказано, що перші 20хв пекти на великому вогні, а потім послабити. Яка то конкретно має бути температура і скільки часу загалом тре пекти корж?? Дякую
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання в електричній духовці ставлю на 15 хв 220 град+конвекція, потім знижую до 150 і досушую ще 20-30 хв. духовка попередньо має бути гаряча
