Що Ви сьогодні готуєте? (5)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

  1. Moonlight

    Moonlight Well-Known Member

    Вівсянка, річкова форель запечена з розмарином, спагетті під вершковим соусом з моцарелою, варений буряк з домашнім майонезом, кіш з шпинатом і дом. сиром, тірамісу.
     
    • Подобається Подобається x 3
  2. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Як кажуть у кожному домі жінка має свою власну окрему кімнату,
    і в ній вона може робити все, що їй заманеться: хоче:
    - посуд миє, хоче - борщ варить, хоче - пироги пече :)))
    Так і ми ділимось з вами меню які готували у своїй власній кімнаті.
    Пляцки з тертої картоплі з сметанкою.
    Росіл з когутика з макаронами.
    Перловка з підливкою, курячі ніжки в слойоному тісті.
    Салат з домашнього сиру, салат з бурячків заправка олія лимоний сік).
    Чай, кава, кампот, ( на вибір хто що любить).
    Шарлотка з яблук.
     
    • Подобається Подобається x 3
  3. Rodionochka

    Rodionochka Безнадійна оптимістка

    В мене сьогодні блюдо під назвою "вичищаємо морозилку"))). Овочеве рагу з м'ясом. У нього потрапили картопля, морква, цибуля, горошок, кабачок, перець болгарський, часник, петрушка та кріп. Всі нахвалити не можуть))). І морозилку розгребла трохи))).
     
    • Подобається Подобається x 6
  4. Козенятко

    Козенятко Well-Known Member

    Гречка з молоком, тости з сиром, зелений борщик, картопляне пюре, курячі котлетки, салат -огірок, помідор, редиска, зелена цибулька, кріп, рукола, заправлений олією.
     
    • Подобається Подобається x 2
  5. Maksutka

    Maksutka Well-Known Member

    Тушена картопля з мясом і овочами, рисовий суп, рис з овочами та тушена курка, уха, салат з сиром і редискою
     
    • Подобається Подобається x 2
  6. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Наше меню. Борщ всьому голова а ще у нас.
    Вареники - хваленики,усі вас хвалять, та не всі варять.
    Гречана каша хвалилась, ніби вона з коров'ячим маслом родилась.
    Салатики з овочів, компот, налисники з сиром, варенням.
     
    • Подобається Подобається x 2
    • Зе бест! Зе бест! x 2
  7. олюся_зі_львова

    олюся_зі_львова мамочка чотирьох діток

    Борщ червоний, картопля молода з кропом, кабачкова ікра, запечене мясо, домашній хліб, салат із свіжих овочів.
     
    • Подобається Подобається x 2
  8. Козенятко

    Козенятко Well-Known Member

    Яєшня з помідорами і зеленню, салат з сиру та редиски, червоний борщ, скумбрія запечена в духовці, картопля по-селянськи, салат з огірків і помідорів, компот з ревеню.
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Svjatkova

    Svjatkova Well-Known Member

    бульйон з дом.курки
    картопляне пюре з підливою та відбивними
    салат з огірка, помідора, зелені, олійки, лимонного соку.
    бісквіт з ревенем
    компот з полуниці, яблук та ревеню
     
    • Подобається Подобається x 2
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  10. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Чанахи, рис з курячими відбивними.
    Бурячки, салатик з (домашнього сиру, редиски, зеленої цибульки)
    Печені яблука, оладки, компот, чай, кава (на вибір кому-що до смаку)
     
  11. Sweet sunflower

    Sweet sunflower Well-Known Member

    Знов ділимось з вами меню які готували у своїй власній кімнаті :)
    Овочева зупка, голубці, фаршировані бублики, варені яїчка,
    смажені кабачки,так як літо, то ми більше їмо овочеві салатики,
    ми дуже любимо домашній сир,
    то ще в нас салатик з сиру домашнього з різними добавками.
    Смакуйте з нами.
     
    • Подобається Подобається x 2
  12. aknytsU

    aknytsU волошкова...)

    Усе домашнє :)
    Домашня гранола, домашній йогурт, домашнє полунично-бананове морозиво :)
    Ще є суп овочевий з кроликом, запіканка з цвітної капусти і курятини, салат капрезе і багааааато ягід :)
     
    • Подобається Подобається x 4
  13. Meriroma

    Meriroma В пошуках себе...

    хм...я зіпсулась)
    доїдаєм і ніяк не доїмо голубці, зупку з фрикадельками, гречку з гуляшем з телятини. Є ще домашня полуниця, компот з ягід і планую салатик з руколи, помідорок і бринзи. А, ще сирники насмажу, бо сиру вже назбиралось в холодильнику, тре щось із ним робити терміново.
     
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  14. Vinnytska

    Vinnytska люблю....

    Я ще до кінця не можу усвідомити, що ось воно, літечко)Красотаааааа)
    Кремовий суп зі шпинату - ммммм, а ще добавити тертого пармезану)І з домашнім житнім підсушеним хлібчиком. А хліб спечений із насінням соняшнику, кунжутом і коріандром..
    А молода бульбочка, зварена на пару, щоб така зовсім ціленька, не водяниста.І замість традиційного сметанково-вершкового соусу+кріп, покришити горгонзолу у ще гарячу, щоб сир танув на очах, огортаючи кожну картоплину..А посипати свіжим тим"яном? - ммммм))
    А молодий горошок, такий домашній, такий солодкий, трошки підсмажений в оливковій олії+вершкове масло з зубчиком часнику, а потім зблендерувати, але не в пюре, а щоб такі шматочки відчувались...та на підсушений житній хліб)
    А йогурт, ще теплий, як температура тіла, і до нього терті полуниці з грядки)
    А кукурудзяна галета з домашнім сиром, полуницею, базиліком, м"ятою і соком лайму...ще стигне,розповсюджуючи аромат по квартирі)Завтра на сніданок)Та ні, пішла ділити на всіх своїх дівчисьок - маму та доньку, в нас сьогодні справжній дівич-вечір)Можна і вина у такому випадку)
    Ще були сніданкові відварені домашні яєчка, такі, щоб у жовток макати скоринку хліба)
     
    • Зе бест! x 8
    • Подобається x 3
    • мімімі x 2
    • Оптимістично x 1
    • Креативно x 1
  15. олюся_зі_львова

    олюся_зі_львова мамочка чотирьох діток

    Сніданок-сюрприз сьогодні зробила старша донечка- насмажила млинців і ми снідали млинці з полуничним варенням і чай-каву, на обід готувала літній суп з фрикадельками, ще смажила курячі котлетки, тушкувала капусту, зробила кабачковий тортик, а на десерт- пісочне печиво, компот з полуниць і свіжа черешня.
     
    • Подобається Подобається x 3
  16. Nila O

    Nila O Active Member

    В мене сьогодні за планом фаршировані рисом та фаршем кабачки, тушковані в сметані з томатним соком. Мої домашні дуже люблять цю страву)
     
    • Подобається Подобається x 2
    • Оптимістично Оптимістично x 1
  17. олюся_зі_львова

    олюся_зі_львова мамочка чотирьох діток

    Сніданок- пластівці з молоком :) Обід- гороховий суп, картопля з кропом, тушкована капуста, смажена цвітна капуста, відбивні з індичого філе, домашній хліб, десерт- свіжі фрукти і ягоди :)
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. Vinnytska

    Vinnytska люблю....

    Коли тато до нашого приїзду зловив п'ятикілограмового карпа і тішився, немов дитина)
    Мама запекла частинку із травами, що ростуть на грядці- з чабером вийшло неймовірне поєднання)Ще частину посмажила, бо "смажене то для чоловіків" (с)Тато.
    А ще крем-суп із брокколі та салат з домашнього сиру і щойно зірваних огірочків)
    А ще мамин "бабцін сільський пиріг" з вишнями, які я сьогодні зривала у відра і потім пару годин медитувала над кісточками, заодно отримала кислотний пілінг на все тіло)
    А ще по праву сторону кущі з малиною і після -малинова пінка з варення)
    А прямо росте молодий горошок для літнього молодого супу (тато хвалив)
    Ну і домашні яйця ніхто не скасовував на сніданок) І молодий цукіні в традиційному клярі) І ще багато трав'яного чаю з м'яти,листочків смородини і малини та козине молоко.Ну і мед. Акацієвий. Його не готую, але активно використовую на пиріг та з молоком на ніч.Завтра нарву в сусідки стиглих черешень, таких дрібних, червоних, але дуже солодких і спечу шоколадну галету (прихватила із собою у Ю.Висоцької ще один рецепт))
     
    • Зе бест! Зе бест! x 3
    • Подобається Подобається x 1
    • мімімі мімімі x 1
  19. exmargarytka

    exmargarytka мрійниця зі стажем

    Кабачкові оладки.
    Салатик з руколи, помідорчиків, сулугуні з олійкою ароматною:girl_in_love:
    Налисники з маминим черешневим варенням:girl_in_dreams:
     
    • Подобається Подобається x 2
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  20. Khrystik

    Khrystik Хороша дівчинка :)

    зупа з фрикадельками, печінковий тортик(смак дитинства:nyam2:), овочевий салат з усього)), картопля молода зі сметаною, вишневий компот.
    як зараз зберуся з силами, то спробую спекти еклери з заварним кремом.
    UPD. 1ша партія еклерів недопечені-"впали".
    2га - низ пригорів, бо духовка палить знизу як скажена.
    3тя-останні 10шт.-печуться. може хоч ці вийдуть ок?:dash1:
     
    Останнє редагування: 11 Липень 2017
    • Подобається Подобається x 3