Яке сама? Змилуйтеся!. Готові бізешки купую ). То ітонська мішанина по-нашому. Руками у високий гарний стаканчик поламати бізе. На нього взбиті вершки з цукром (не дуже солодко) і жменя ягід з морозилки чи свіжих (в ідеалі в оригіналі порізана полуниця), і так 2 слой повторити. Там роботи - АЖ вершки взбити (беру простоквашино 30% 200 мл коробочку. На 4 стакана мені вистачає (може і на 5 було б)). Головне - то зробити, і зразу сісти їсти, бо бізе зім'якне. Смакота нереальна, на літо маст-бі! А крамбл. 1:1:1/2 100 гр муки:100 гр масла:50 гр цукру. Змішати руками у пісочну крихту. Можна додати ваніль і мигдальну есенцію. Протушити з ложечкою масла нарізаних 2 великі яблука (зі шкіркою) щоб лишній сок забрати. Дякую @Vinnytska за пораду. І у жаростійкі (в мене як на жульєн) формочки насипати пісочки, яблука і наверх пісочки. 25 хв у духовку на 180. Дістати, наверх морозива кульку і це БОМБА!!!! А найкраще, що таке тісто в холодиньку 3 дні спокійно постоїть. Лишилось тіста - накрила плівкою і в холодильник. Не дуже хочу в рецепти, бо тут ну дуже просто. Якщо треба, то перенесіть.
Ми мали гості, то наше меню субота/неділя було таке Чанахи, пельмені, курчатка "табака" Салат з домашнього сиру, салат з морської капусти, салат ніженський, квашені помідорки, капуста, мариновані грибочки, свіжі помідори, огірки, петрушка, кріп, зелена цибулька. Хліб/Лаваш, оливки, гірчиця, варена кукурузка, рибка маринована в лушпинні з цибульки, Гранатовий сік, томатний сік, компот. Кава/Чай, зефір, цукерки, тірамісу, фрукти.
червоний борщ, тушкована курка, салат з капусти і огірків з олією, салат "літній олівє" ( варені овочі, кукурудза, цибуля, свіжий огірок, дом. майонез), компот з яблук і малини, пиріг тертий з малиною
Зранку канапки з соленим лососем (як добре, що зараз купа акцій на рибку) і свіжим огірком. На обід м'ясна солянка, куплені еклери з сирною начинкою. На вечерю готую налисники з яблуками. Завтра на сніданок ще вони будуть.
Оладки на кефірі з сметаною варенням, сирна зупка, печені курячі стегна, картопляне пюре, салат "мізерія", компот з винограду))
Вчора на обід: суп типу ченахів. На вечерю: печена куряча четвертинка, кус-кус з цибулею і морквою, салат з помідорів/огірків/оливок. На десерт: кавун і персики. На сніданок сьогодні: налисники з сиром. На обід в мене (на роботі): йогурт з круасаном. А за вечерю ще думаю.
З цікавого на вихідних готувала: дорадо запечена у духовці з маслом, розмарином і лимоном; гречка; салат з броколі, буряка, дор блю, горішками і карамельним соусом; чай з м'яти, імбиря і лимону; суп з фасольки, гарбуза, картоплі.
Тости з сиром і шинкою, вівсянка з медом і фруктами, курячі гомілки запечені з картоплею, овочі гриль, яблучний пляцок))
Мяско в нас рідко буває,то коли вже є то я над ним "експериментую".Мала в морозилці відбивні,розморозила,замаринувала як на шашлик,а потім пожарила в лізоні.Сусіди втратили спокій
Доїдаємо гарбузову зупку, підварили такі страви. Курячий бульон, печеня овочева, тушена рибка бурячки, пшеничний хліб, бородінський хліб (куплений), ще потрібно узвар зварити.
Фреш яблучно-морквяно-гарбузяний, налисники з сиром, печена картопля, капуста квашена, капусняк, гранати йдуть одна за одною, хурма і яблука фуджі. Надіслано від мого Redmi 4X, використовуючи Tapatalk
Завжди почитую дівчат і надихаюсь вашими кулінарними здібностяи) В нас сьогодні святкове меню: крем - суп з гарбуза з вершками і плавленим сирком Корівки(я його називаю ресторанне блюдо), салат шуба, салат з тунцем, торт печінковий, і на вечерю стейки
Яйця варені, тости з сиром, бульйон курячий з локшиною, голубці, підливка з печеричок, салат з квашеної капусти.
