А навчіть мене... або таємниці файної господині (4)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 28 Лютий 2015.

  1. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Дівчата, всі ми файні господині але часами є трафунки коли щось таке банальне як бішкопт не виходить. Давайте ділитись нашими кухонними таємницями.:girl_in_love:

    Тема не флудильня :girl_crazy:, тому якщо
    В цій теми будемо обговорювати те чого хочемо навчитись. Переписи прошу писати у відповідну тему. Це краще для нас всіх. :girl_dance: Потім не зможемо звести кінці з кінцями і будемо писати, знаю, що є перепис Касі а знайти не можу. :girl_blush2:

    Дуже дякую за розуміння. Ми з вами гарно перетупцювали за 3000 дописів у першій, другій та третій темі тому продовжуємо допомагати один одному тут.

    Навчіть мене Дубль чотири! :girl_curtsey:
     
    • Подобається x 2
    • Погоджуюся x 2
    • Корисно x 2
    • Безграмотно x 2
    • Не подобається x 1
    • Співчуваю x 1
    • Баян x 1
  2. happy story

    happy story Well-Known Member

    Підкажіть будь ласка смачненький рецепт кексу з яблуками.

    Надіслано від мого Lenovo A319, використовуючи Tapatalk
     
  3. flame

    flame невгамовний експериментатор

    з яблуками, корицею, горіхами і родзинками підійде?
     
  4. happy story

    happy story Well-Known Member

    Підійде

    Надіслано від мого Lenovo A319, використовуючи Tapatalk
     
  5. flame

    flame невгамовний експериментатор

    @happy story, не дуже маю час переписувати. Єдине, що додам - час на випікання може збільшуватися в залежності від того на скільки соковиті яблука і добре віджаті родзинки, тому перевіряйте ступінь випічки. Олії можна дати менше (перший раз спробувала строго по рецепту, тепер даю половину). Тісто виходить дуже густе і липке, його на перший погляд дуже мало.
    tmp_IMG_20160918_223222-1651945336.jpg
     
    • Подобається Подобається x 6
    • мімімі мімімі x 1
  6. happy story

    happy story Well-Known Member

  7. Маріка

    Маріка Well-Known Member

    Дайте рецепт смачного крем супу з гарбуза!
     
  8. Chukuliadka

    Chukuliadka Well-Known Member

    Даю той, що мені наразі найбільше смакував [​IMG]
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. Kshusia

    Kshusia Well-Known Member

    Дайте перевірений рецепт помідорової зупки)

    Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk
     
  10. Holly

    Holly Moderator

    А я тільки зайшла, щоб спитати файний рецепт))) пішла готувати. Ще скажіть, чи його багато виходить? Бо не впевнена що мої домашні будуть їсти, а мені вже 3 дні паааахне
     
  11. arushka

    arushka завжди досягаю мети

    зробіть сухарики з тостового хліба для заманухи)))
    В мене з такими сухариками їдять супи-пюре зі всього і всі-всі, навіть чужі діти, які вдома *моя таке не їсть, в неї ложку супу запхати, то застрелитись можна*:girl_blum:
     
    Останнє редагування: 2 Жовтень 2016
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
  12. Panadolka

    Panadolka Well-Known Member

    Чим можна приклеяти М&М's до мастики? Планую завтра вперше прикрашати торт і незнаю як його туди причепити ))
     
  13. rununkulos

    rununkulos Well-Known Member

    Айсингом. Збитий 1 білок з цукром- пудрою.

    Надіслано від мого SM-G361H, використовуючи Tapatalk
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Panadolka

    Panadolka Well-Known Member

    Це на око робиться? Чи є якась пропорція?
     
  15. rununkulos

    rununkulos Well-Known Member

    На 1 білок десь до 200г пудри, збиваючи виделкою. Я вже роблю на око, бо не має потреби цілий білок використовувати, бо багато виходить.
    Можна в неті почитати приготування.
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Chukuliadka

    Chukuliadka Well-Known Member

    ~2-3л.
     
  17. Fiancee

    Fiancee Well-Known Member

    Дівчата, а дайтe рeцeпт масляного пeчива. В інтeрнeті є різні, алe я нe розуміюсь, котрий з них добрий.

    Надіслано від мого MX5, використовуючи Tapatalk
     
  18. shparynka

    shparynka Well-Known Member

    маю такий перепис від Марусі-мами. Дуже смачне печиво.
    300 гр борошна
    2 кавові ложки розпушувача
    200 гр масла
    3 ст л сметани
    3 ст л цукру
    1 жовток, ванілін.
    Для змащування 1 білок, для посипки 100 гр цукру, 100 гр дрібно посічених горіхів, ванільний цукор.
    Масло потерти на буряковій терці і рукми перетерти з борошном і цукром. Додати сметану, жовток, ваніль, розпушувач і замісити тісто. Поставити на 1 год в х-к. Взяти тісто з х-ка, якщо дуже тверде, дати постояти при кімнатній т 10 хв. Розкатати до 0.5 см, змазати білком, посипати цукром, горіхами. 180 град, 10-15 хв.
     
    • Подобається Подобається x 2
  19. svoybox

    svoybox Well-Known Member

    Рецепта не маю, все на око роблю. Варю овочевий бульйон з моркви і цибулі. Коли бульйон готовий, тру на терку до нього помідори (попередньо зняти шкірку). Замість помідорів можна давати томатну пасту або сік. Окремо варю рис і додаю в зупку. Спеції і багато сметани.
     
  20. zetta

    zetta Well-Known Member

    Дівчата , що можна смачного в глиняних горщечках запекти ? Вчора ніхто не зацінив моєї вечері в горшках )))
     
  21. arushka

    arushka завжди досягаю мети

    -чанахи? дітиська люблять накрити горщики кришкою з тіста (як на вареники), дорослим замість хліба, дітям може більше ніц не бути, крім такої кришки))
    -деруни (окремо посмажені) з грибною підливою ( в горшочках в мене тоді часом *йдуть* деруни з кабачків, капусти, тобто все, що в мирному житті діти не їдять)
     
    • Подобається Подобається x 1
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1