Вперше прочитала "5 центнерів". Думаю нічого собі Дякую @Марта2 за рецепт бісквіту (пухкий і високий вийшов) та детальний опис приготування крему Вчора приготувала і сьогодні вже нема Тільки в мене крем чорничний був.
Дівчата, а порадьте мультиварку, яка би гарно працювала та мала такі функції: - випічка - пароварка - тушіння - мультикухар - приготування супів - приготування каш А іще щоб мала книгу рецептів Дякую вам, дуже чекаю відповіді від реальних користувачів, бо шукати в інтернеті то так довго
Напишіть, будь ласочка, рецепт перевіреного медівника для moulinex + крем, хочу на Новий Рік приготувати. Дуже дякую!
@Luchik тримайте Медовый торт в мультиварке. Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная 1 1/4 - 1 1/3 стк. яйца 3 шт. мед 4 ст.л. с горкой сахар 2/3 стк. разрыхлитель или сода 0.5 ст.л. или 0.5 ч.л. ванилин по вкусу Крем: сгущенное молоко 200 гр сл. масло 200 гр сметана 200 гр сок лимона или лимонная кислота по вкусу Способ приготовления: Отмерить 4 столовых ложек меда, всыпать соду (или разрыхлитель) и нагреть эту смесь на плите, помешивая ложкой. С медом не переборщите. Если он сильно пахнет лучше не доложить ложку. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме в два-три раза. Яйца взбить с сахаром в течении 8-10 мин (для тех кто не любит сильно сладкое, количество сахара можно уменьшить до 1/2 стк.), затем добавить мед. Небольшими порциями ввести муку и ложкой или венчиком перемешать до однородного состояния. Чашу смазать сливочным маслом и выложить тесто. Поставить на режим выпечка 1.20 мин. Проверить готовность зубочисткой. При необходимости время добавить или уменьшить. Дать коржу немного остыть в чаше и вынуть с помощью корзины-пароварки. Остудить полностью бисквит, разрезать его на коржи, пропитать их сиропом и промазать кремом. Для крема: взбить размягченное масло со сгущенным молоком. Молоко добавлять порциями. Затем добавить сметаны. Подкислить крем лимонным соком. Примечание: Торт получился очень вкусный, даже я не ожидала такого результата. Обязательно необходимо хорошо пропитать бисквит, иначе торт будет сухой. Завжли печу за цим рецептом. Виходить смачний, пухкий і височезний. А крем до медовика я люблю звичайний із вершків. І додати ще чорносливу з горішками...Мммм.. саме таке і буду пекти на Новий Рік) Надіслано від мого Redmi Note 3, використовуючи Tapatalk
Дівчата, підкажіть, будь ласка, чи важливо, щоб в мультиварці була зйомна кришка? Тобто, от в моделі MOULINEX CE501132 кришка повністю знімається. А в моделі MOULINEX CE502832 кришка просто відкривається. Мити важко? Чи є ще щось?
В нас така На мою думку, набагато зручніше, коли кришка знімається, бувають різні випадки, буває що дуже заляпається вона, незнаю як би я її мила.
дякую за рецепт! височеезний вийшов. Думаю той рецепт універсальний, неможливо його спортити. записала в записник). в мене така, то мені зручно. Коли відкриваєш руки не зайняті кришкою, можна відразу до готування братися. Не шукаєш місця де кришку поставити. Мити нормально. губкою вологою, насухо витерти і вуаля! Дівчата, може в когось є перевірений мультиварочний рецепт пляцка/торта з начинкою, типу брауні з сиром або сирник з маком, кіш або ще щось. Щоб не сам корж а з чимось. Поділіться що цікаве печете в своїх гаджетах))
Теж хочу подякувати форумлянці за цей рецепт, тортик вийшов шикарний. На свята один із гостей, аж мені руки цілував так йому сподобався ( мусіла м ще додому до кави врізати ), а муж " редиска" не любить медових пляцків, але на свята буде у мене в фаворі. Спікся високий, різала на 5 паляниць, крем вершки+маскарпоне+ пропитка обов'язково, давала ще чорнослив та горішки. Надіслано від мого ASUS_Z00VD, використовуючи Tapatalk
Порадьте мені якусь супермультю... щоб були стаканчики для йогурту в комплекті, мультикухар, що там ще важливо...
@MakarOnka @Xroba4ok як же ж приємно!! Я тішуся, що вам сподобався. А знаєте що? А в мене він не вийшов. Що зробила не так, не знаю. Просто не піднявся. Я так розчарувалася. Але зробила крем, поломила його на шматки і залила кремом, додала багато горіхів. І вийшла смакота) Надіслано від мого Redmi Note 3, використовуючи Tapatalk
Ну та в справжньої господині ніц на кухні не пропаде Надіслано від мого ASUS_Z00VD, використовуючи Tapatalk І ще похвалюсь, сьогодні в мене вперше вийшов бісквіт в мультиварці, до того осідали посередині і виходили закальці якісь, так що не було що рятувати.Тому пекла завжди в духовці. А помилка моя була в тому, що замало збивала і муки мало давала, може кому пригодиться : 5 яєць+1 стакан цукру( збивати 5-7-10 хв, залежно від потужності міксера)+1 стакан муки+1 ч.л. порошку до печива.Муку вмішувала лопаткою. Пекти 40 хвилин.
А мене цікавить де у Львові можна купити мультю не за всі гроші? І яку модель варто обрати і що не варто купувати?
Як на мене, то обов'язково має бути функція скороварки під тиском. Інакше не бачу в ній сенсу. А далі на твій смак та гаманець. Не знаю, як там з розмірами чаш, але маю на 5, то якраз добре. Бо наприклад, капуста втушується і її стає мало. Так само і рагу. Покриття маю керамічне, то ніби норм. Але при випічці я завжди роблю франц. сорочку, то не пристає. Щодо функцій, то я багато не використовую. В основному тушіння, випічка і для круп. Рідко плов. Не смажу, хоч пробувала, то теж добре. Єдине але. Кераміка ж не любить перепадів температури, то часто мені підсмажувати м'ясо незручно в мульті, бо його багато і не кинеш, і потім заморожені овочі теж не дуже добре давати. Ага, і дякуючи режиму тушіння в мене виходили чудові бульйони і холодці (хоч останній рекомендували в режимі "томление" робити, але я раз пробувала, то зайняло багато часу. А так раз на 50хв, додала спеції та овочі і ще 50хв і м'яско м'якеньке, А бульйон прозорий) В мене Мулінекс. СЕ5031. Надіслано від мого Redmi Note 3, використовуючи Tapatalk
а що це таке? дівчата а чим миєте мультю? в мене стійки запах м)яса вареного.. як позбутись не знаю. хотіла б випічку спробувати. але мабуть буде з смаком м)яса.. в мене мулінекс